Bolo de Coco e Chocolate
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Ingredientes
- 100 gr de coco ralado(s)
- 6 unidade(s) de ovo
- 6 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
- 7 colher(es) (sopa) de açúcar
- 100 gr de margarina
- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
- Calda:
- 1 copo(s) de leite
- 1 colher(es) (sopa) de margarina
- 3 colher(es) (sopa) de açúcar
- 3 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
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Modo de preparo
Para a massa, bata bem todos os ingredientes no liqüidificador
Coloque em assadeira pequena untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, pré-aquecido, até assar
Numa panela, misture todos os ingredientes da calda e leve ao fogo para engrossar
Jogue sobre o bolo ainda quente
Informações adicionais
Observação: Esse bolo não leva farinha de trigo!
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otimo! bom para um fim de tarde...