Torta doce de macarrão

Ingredientes

• 2 xícaras de leite
• 200 ml de leite de coco
• 250g de massa conchinha cozida bem firme (não cozinhar demais)
• 1 maçã picada com casca
• 1 ricota amassada com o garfo
• 2 colheres de sopa de uvas passas pretas ou brancas
• ½ xícara de frutas cristalizadas
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 4 ovos batidos com o garfo
• Complemento :
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 2 cascas de canela

Modo de Preparo

1. Misture delicadamente todos os ingredientes e coloque em assadeira untada com manteiga
2. Leve ao forno pré-aquecido, temperatura média/baixa para dourar
3. Sirva polvilhado com açúcar e canela
4. Decore com cascas de canela.