Torta saborosa da Jessica

Ingredientes

• 300g. de presunto cortado em cubos
• 300g.de mussarela cortada em cubos
• 1 xícara(cha) de azeitonas verdes picadas
• 12 colheres(sopa) de extrato de tomate
• Massa:
• 1 envelope de creme de cebola
• 1 xícara(cha) de farinha de trigo
• 1/2 xícara(cha) de amido de milho
• 4 ovos
• 5 colheres(sopa) de óleo
• 1/2 xícara(cha) de leite
• 1 colher(sopa) de fermento
• óleo e farinha para untar e enfarinhar

Modo de Preparo

1. Unte e enfarinhe uma forma retangular
3. Preaqueça o forno (180)
5. Em uma vasilha, misture o presunto, a mussarela, as azeitonas e o extrato.Reserve
7. Bata no liquidificador o creme de cebola, a farinha, o amido de milho, os ovos, o óleo, o leite e o fermento até obter uma mistura homogênea
9. Despeje metade da massa na forma, espalhe metade do recheio, cubra com o restante da massa e o restante do recheio
10. Leve ao forno por 40 minutos.