Bombocado Váva
Valéria Silva
Informações da receita
- 1 favoritou
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de água
- 1/2 xícara de manteiga
- 1 xícara de queijo ralado
- 3 ovos
- 3 gemas
- 3/4 de xícara de farinha de trigo
Como fazer
Ferver o açúcar e a água até virar uma calda grossa.
Acrescentar a manteiga e o queijo ralado.
Misturar, retirar do fogo e deixar esfriar.
Colocar os ovos, as gemas e a farinha de trigo numa tigela e bater bem.
Acrescentar à calda e misturar.
Colocar em forminhas untadas, enchendo até a metade.
Colocar numa assadeira e levar ao forno pré-aquecido (180ºC) por 40 min.
Desenformar quando amornar.
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