Cação à Milanesa
Anninha
Informações da receita
- 5 1 voto
- 4 porções
- 29 favoritaram
- 600g de postas de cação
- Suco de 1 limão
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca torrada
- 1 xícara (chá) de óleo
Como fazer
Corte as postas de cação em 4 retângulos e tempere com o suco e o sal
Na batedeira, bata o ovo e acrescente o queijo
Passe cada pedaço de posta na mistura de ovo e depois na farinha
Leve uma frigideira ao fogo médio e frite o peixe no óleo
Retire, escorra em papel-toalha e sirva em seguida.
Dica: Como acompanhamento, sirva broto de feijão temperado com limão
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