Calda de amoras com biscoito champanhe Lucia

Aqueça em uma panela as amoras com o açúcar, o açúcar de baunilha, meia xícara de chá

Desmanche a fécula no resto do chá

Assim que as frutinhas estiverem descongeladas e bem espalhadas na panela e a mistura estiver começando a ferver, acrescente o suco de limão

Espalhe duas ou três colheres de chá da mistura com a fécula na panela e mexa

Olhe se a calda começou a engrossar

Se for o caso acrescente um pouco mais da fécula já diluída

Assim que começar a engrossar, retire a panela do fogo e coloque as amoras em uma compoteira

Sirva em potinhos individuais com dois biscoitos tipo champanhe espetados