Camadas de Alface
Laine
Informações da receita
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- 1 cebola cortada em fatias finas;
- 150 g de queijo ralado grosso;
- 150 g de queijo mussarela ralada;
- 150 g de presunto ralado;
- 1 pé de alface
- 1 maço de rúcula;
- 2 tomates cortados em rodelas finas;
- 1/2 xícara de vinagre;
- 1/2 xícara de chá de azeite;
- 2 colheres de sopa de mostarda;
- sal, orégano e pimenta à gosto.
Como fazer
Faça o procedimento de higienização das folhas de alface e de rúcula e reserve.
Em uma assadeira pequena misture o azeite, o vinagre, a mostarda, o sal, a pimenta, o orégano.
Agora pegue este molho e distribua em uma tigelinha para aperitivos e reserve.
Pegue algumas folhas de alface e coloque-as em um refratário, forrando o fundo e as laterais.
Misture os demais ingredientes e coloque sobre as folhas de alface, termine com folhas de alface.
Sirva com o molho reservado
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