Camarões Flambados no Whisky com Gengibre Lucia

Colocar na frigideira anti-aderente a metade do azeite

Deixar esquentar bem.

Fritar os camarões em 2 vezes, sendo que 3 minutos cada

Reservar.

Colocar na mesma frigideira o restante do azeite e o gengibre para fritar um pouco

Em seguida, colocar o alho bem picado.

Após 2 minutos colocar os tomates e os camarões por mais um minuto

Colocar o whisky e flambar

Por fim, salgar a gosto.

Montagem do prato: Enformar o arroz já misturado com as ovas usando de molde a própria xícara

Dividir em 4 pratos colocando também 5 camarões em cada e o molho.

Decorar com salsinha

Servir em seguida.