Carne de soja refogada

Informações da receita
  • 1 xícara (chá) de Proteína Texturizada de Soja (PTS)
  • 2 xícaras (chá) de água fervente
  • temperos (sal, ervas, salsa, cebola e alho) a gosto
  • 2 tomates picados (sem sementes)
  • 1 colher (sobremesa) de óleo para refogar

Como fazer

Coloque a PTS em um recipiente e cubra com a água fervente

Aguarde 10 minutos para a PTS absorver a água

Escorra a PTS em uma peneira, retirando o excesso de água com o auxílio de uma colher, apertando-a contra a peneira

Tempere com os ingredientes sugeridos e acrescente

o tomate

Refogue no óleo, até ficar levemente dourada

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Pergunta feita por Regiane
Bolinho de Estudante Bolinho de Estudante

Não vai ovos nesta receita? Fica parecido com rosca de polvilho?
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