Bisteca de costela acebolada

1 voto (média 5) 1 comentário Receita por Alex Enviada em 14/02/2012
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Ingredientes

  • 2 kg de costela cortada como bisteca (ou seja na transversal)
  • sal e pimenta calabresa à gosto
  • 1 pacote de sazón sabor do nordeste
  • 5 dentes de alho
  • 4 cebolas grandes fatiadas finas
  • QB. de óleo

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Modo de preparo

Cozinhe acostela com água e sal por trinta minutos, descarte a água.
Em uma frigideira grande coloque o óleo, refogue o alho e frite a costela, quando estiver bem frita, acrescente a cebola, o sazón, a pimenta calabresa e refogue bem.

Rendimento: 15 porções
Tempo: 60 minutos

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