Bolo de Carne

1 voto (média 5) 1 comentário Receita por luciane moreira Enviada em 28/04/2012 Ganhei a receita de uma amiga
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Ingredientes

  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola grande picada
  • 2 batatas cozidas e amassadas 2 ovos
  • sal e pimenta a gosto 500g de carne moída 500g de peito de frango moído

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Modo de preparo

Em uma panela aqueça o azeite e doure a cebola. Acrescente a batata,os ovos, o sal, a pimenta e a salsa.
Divida a mistura em duas partes, acrescente uma parte a carne moída e a outra parte a carne de frango moído.
Arrume a carne bovina em uma forma retangular untada e por cima a carne de frango. Cubra com papel-aluminio e asse no forno pré-aquecido por 50 minutos.
Retire o papel-aluminio e deixe dourar.

  • Rendimento: 14 porções
  • Tempo de preparo: 35 minutos
  • Calorias por porção: 213

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