Lombinhos de Porco com Cajú Chef Kyrs

Informações da receita
  • 800 gramas de lombinhos de porco
  • 100 gramas de caju picado
  • Pimenta preta moída à gosto
  • 50 ml de vinho branco
  • Sumo de 1 laranja
  • 2 dentes de alho
  • Sal à gosto

Como fazer

Tempere a carne com sal, pimenta, sumo de laranja, alho picado e vinho branco

Deixe marinar por 30 minutos

Leve o azeite ao fogo numa frigideira, junte os lombinhos e deixe dourar

Adicione o cajú e regue com o líquido da marinada

Deixe reduzir um pouco

Sirva com batatas sauteé.

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