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Média 1
Média 1
Ingredientes
- 01kg de patinho bem limpo cortado em pedaços maiores
- 02 tomates picados
- 1/2 latinha de massa de tomate
- 01 cebola média picadinha
- 02 cravos
- 04 colheres de cachaça
- Salsinha e cebolinha bem picadinhos
- Sal e alho a gosto
Modo de Preparo
- Temperar a carne com sal e alho
- Lambuzar com um pouco da massa de tomate
- Colocar para dourar a cebola em óleo bem quente
- Acrescentar a carne já temperada, e pingar
- água até cozinhar bem
- Quando estiver cozida, acrescentar o tomate, o cravo e
- a cachaça.
- Antes de servir salpicar com salsinha e a cebolinha.
