Casulo Dourado
Lucia
Informações da receita
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Como fazer
Rale o queijo no ralador fino.
Bata as claras em neve, junte-as às gemas e incorpore, aos poucos, o queijo ralado, sempre mexendo, até obter uma massa com consistência para enrolar.
Faça rolinhos em forma de casulos, espete um palito em cada um e leve-os a fritar em óleo quente.
Escorra em papel absorvente.
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