Choquinhos Fritos Kamila

Informações da receita
  • 1 kg de choquinhos com tinta
  • 2 ml de azeite
  • 8 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • Sal
  • Pimenta vermelha
  • Coentros ou salsa

Como fazer

Leve ao fogo uma caçarola com o azeite, o alho picado e o louro cortado ao meio, e quando estiver bem quente junte os chocos, fritando-os.

Tempere com sal, pimenta vermelha e os coentros ou salsa e tape, agitando de vez em quando.

Tire quando os chocos tiverem macios.

Sirva bem quente com batatas e legumes cozidos.

O que você achou?

Sua avaliação: