Chuchu gratinado Patty

Informações da receita

Cozinhe os chuchus cortados em cubinhos, mas não deixe que amoleçam muito

Escorra bem

Refogue as cebolas em um pouco de azeite

Misture o chuchu e refogue um pouco mais (10 minutos, aproximadamente), mexendo sempre

Acrescente a pimenta, o cominho, o alho, o sal e, em seguida, o molho branco

Coloque em uma travessa refratária, espalhe o queijo ralado por cima e leve ao forno até que o queijo esteja gratinado