Cocada assada

Informações da receita
  • 6 claras
  • 500g de açúcar
  • 300g de coco seco ralado
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Como fazer

Leve ao fogo as claras e o açúcar até quase ferver

Retire do fogo e acrescente os outros ingredientes, mexa bem

Modele as cocadas, com a ajuda de 2 colheres, passe para uma assadeira forrada com papel manteiga e asse em forno pré-aquecido.

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Jana precisa de sua ajuda!
Vol-au vent de palmito

Gostaria de saber se tem como fazer os voul-au-vent com a massa folhada arosa convencional, sem ser a que já vem no formato. Se tiver como posso fazer para montar a cestinha?

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