Cocada assada Tereza da Silva

Informações da receita

5 5 votos
9 favoritaram
Doces e sobremesas Assados

6 claras
500g de açúcar
300g de coco seco ralado
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó

Como fazer

Leve ao fogo as claras e o açúcar até quase ferver

Retire do fogo e acrescente os outros ingredientes, mexa bem

Modele as cocadas, com a ajuda de 2 colheres, passe para uma assadeira forrada com papel manteiga e asse em forno pré-aquecido.