Cocada de forno Deliciosa
Tereza da Silva
Informações da receita
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- 150 gramas de manteiga ou margarina
- 200 gramas açúcar,6 gemas
- 2 ½ colheres de sopa de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 250 gramas de coco ralado (pacotinho)
- 6 claras
- 1 colher de sopa cheia de farinha de trigo
Como fazer
Bata bem a manteiga, o açúcar e o amido de milho
Junte as gemas o leite condensado e a farinha
Adicione o coco e as claras batidas ligeiramente
Colocar em forminhas de papel dentro de forminhas de alumínio
Não encha as forminhas
Deixe 1 centímetro de sobra nas forminhas de papel
Asse até dourarem.
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