Cocada Morena

Informações da receita
Receita do livro Doces e Sobremesas

Como fazer

Em uma panela caramelize o açúcar em fogo baixo, adicione o coco ralado e mexa até que comece a soltar do fundo da panela. Desligue o fogo e ainda quente coloque a mistura em uma forma untada. Esta pronta a sua cocada morena.

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Pergunta por Benedita Rocha
Pudim de Batata-doce com Coco Pudim de Batata-doce com Coco

Simplesmente maravilhoso! só uma coisa as 6 colheres de açúcar é para caramelizar a forma ou misturar na massa?
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