Cocadinha de maracujá

Informações da receita
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 envelope de Refresco de Maracujá
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de glucose de milho
  • 1 gema
  • 300g de Coco Ralado
  • 100g de Flocos de Coco

Como fazer

Dissolva 1 envelope de Refresco de Maracujá em uma xícara de água, misture o açúcar e a glucose de milho e leve ao fogo

Ferva por 15 minutos

Espere esfriar um pouco e junte a gema, o Coco Ralado e os Flocos de Coco

Volte ao fogo, mexendo até a calda secar

Deixe esfriar em um tabuleiro ou em forma de alumínio

Corte em formato de losangos ou quadrados.

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