Costela de Panela Tereza da Silva

Informações da receita
  • 1 Quilo de costela de boi
  • 4 cebolas em pétalas
  • 4 tomates cortados em cubos
  • 3 folhas de louro
  • 2 dentes de alho picadinho
  • 4 tabletes de caldo de carne
  • Salsinha picadinha
  • 1 fio de óleo

Como fazer

Coloque em uma panela de pressão uma camada de cebola, outra de tomate, e uma de carne, salpicando o caldo de carne as folhas de louro o alho picadinho e a salsinha e vá repetindo essa etapa até terminar os ingredientes.

Tampar a panela de pressão e deixar cozinhar por 45 minutos

Abra a panela retire o osso da carne e sirva com arroz branco.

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