Couve-flor de festa

Informações da receita
  • 1 couve flor média
  • 1/2 copo de requeijão light
  • 2 ovos
  • 50 g de queijo ralado
  • 300 g de queijo minas light
  • Cheiro verde
  • Sal a gosto
  • Margarina para untar

Como fazer

Cozinhar a couve-flor com sal até ficar bem macia

Escorrer e colocar em forma untada com margarina

Acrescente o requeijão

Bata os ovos com o queijo ralado e o cheiro verde

Jogue os ovos batidos por cima da couve-flor

Coloque lascas grossas do queijo minas por cima

Leve ao forno para gratinar

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