Cozido de Soja com Cação Braga

Prepare a soja conforme instruções da embalagem

Reserve.

Coloque o peixe em uma tigela e tempere com o sal

Reserve.

Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e doure a cebola.

Junte o cação e a soja e refogue por mais 2 minutos.

Dissolva a sopa creme laranja knorr cenoura e abóbora na água e misture ao refogado, mexendo sempre até engrossar

Sirva em seguida.

Ao mexer o ensopado, misture delicadamente para que o peixe não se desmanche.

Se preferir utilizar a soja já cozida congelada, aumente a quantidade para 2 xícaras (chá).

Você pode utilizar a soja para o preparo de sopas, risotos, saladas e patês.