Creme de Queijo para Gratinar
Lucia
Informações da receita
- 2 porções
- 1 favoritou
- 1 colher(es) (sopa) de amido de milho
- 250 ml de leite
- 50 gr de queijo ralado
- 1 copo(s) de requeijão
- quanto baste de salsinha
- quanto baste de noz-moscada
Como fazer
Misture o amido, o leite e o queijo ralado
Leve ao fogo e adicione o requeijão
Deixe derreter e engrossar um pouco
Por último, junte a noz-moscada e a salsa a gosto
Cubra o alimento desejado e leve para gratinar
Para não empelotar molhos com leite, amido ou farinha de trigo, que vão ao fogo, mexa com um batedor manual de ovos
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