Creme de Tomate
Tamires Vicentin
Informações da receita
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- 3 xícaras (chá) de suco de tomate pelado (1 1/2 lata de tomates pelados)
- 1 colher (sobremesa) de alho desidratado
- 1 colher (sobremesa) de cebola desidratada
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 colher (chá) de molho inglês
- 1 colher (café) de manjericão
- 1 pitada de tomilho
- 1 colher (chá) de salsa desidratada
- 3 gotas de adoçante ou 1 colher rasa (café) se for adoçante em pó
- Sal a gosto
- 4 rodelas de limão
Como fazer
Bata os tomates pelados no liquidificador, junto com o alho e a cebola
Misture todos os ingredientes numa panela, exceto as rodelas de limão
Tampe e leve ao fogo alto
Cozinhe durante 10 minutos ou até que levante fervura
Destampe e cozinhe por mais 5 minutos
Distribua a sopa em 2 tigelas individuais
Enfeite com as rodelas de limão e sirva.
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