Creme Fácil de Cenoura

Informações da receita
  • 500 gr de cenouras cortadas em rodelas
  • 1/2 cebola ralada
  • 1/2 copo de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • Sal a gosto
  • 2 copos de água

Como fazer

Aqueça a manteiga na panela e refogue a cebola e a cenoura.

Coloque a água e o sal e deixe a cenoura cozinhar até amolecer bem

Bata a cenoura no liqüidificador

Acrescente o creme de leite e cozinhe mais um pouco mexendo até começar a ferver.

Desligue e sirva

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