Creme patissiere Tamires Vicentin

Informações da receita

Em um panela, aqueça o leite, a baunilha e metade do açúcar até ferver

Reserve

Com o auxílio de uma batedeira, bata as gemas, com o restante do açúcar até braquear

Acrescente a farinha de trigo e o amido de milho, bata mais um pouco e coloque o leite quente aos poucos, misturando sempre

Volte à mistura para a panela, aqueça em fogo baixo, mexendo até a mistura engrossar

Ferva por alguns minutos

Envolva uma fôrma com plástico filme e coloque o creme

Leve para gelar