Cupcakes de Chocolate Alison Claudino

Pré aqueça o forno a 180º. Na batedeira coloque tudo menos o ovo, bata na velocidade baixa até incorporar.

Aumente a velocidade e bata por mais 2 minutos.

Acrescente o ovo e bata novamente em velocidade alta por mais dois minutos.

Divida a massa em 12 forminhas de muffins untadas ou em forminhas de papel (enchendo 2/3)

asse por aproximadamente 15 minutos, ou até que um palito inserido no meio saia limpo.

Deixe esfriar um pouco na forma, depois retire e deixe esfriar completamente antes de decorar.

Decore e sirva.