Cuscuz Pudim de Tapioca

Informações da receita
A receita é uma das mais simples que já vi, só não descobri ainda se é cuscuz ou pudim, mas sei que é uma maravilhosa!
  • 250gr de tapioca em flocos
  • 100gr de coco ralado em flocos
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 vidro (200 ml) de leite de coco
  • 1 litro de leite morno

Como fazer

Misture todos os ingredientes em uma vasilha, mexa de vez em quando até todo o leite ser absorvido. Coloque em um refratário e leve a geladeira por mais ou menos 4 horas. Na hora de servir coloque por cima coco ralado e leite condensado.

Pode ser servido em copinhos individuais.

Se quiser para corte reduza o leite para 750 ml.

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