Damasco Caramelizado

Informações da receita

Como fazer

Misture o coco, a manteiga, o leite condensado, a baunilha, a gema e deixe descansar por 20 minutos

Recheie os damascos com essa mistura e feche bem

Leve o açúcar e a água ao fogo e deixe ferver por 10 minutos ou até atingir ponto de fio

Banhe os docinhos no caramelo e coloque em uma superfície untada para secar.

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Pergunta por Edry
Bombom na Travessa Bombom na Travessa

Não consigo acertar o creme: ou fica aguado, ou fica com uma cor estranha qdo coloco mais amido de milho pra engrossar... qual o segredo? não posso deixar de levar ao fogo? obrigada pela ajuda!
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