Doce de Abóbora com Côco

Informações da receita
  • 1 kg abóbora descascada e picada
  • 1 litro água
  • 1 vidro pequeno (200 ml) leite de coco
  • 3 paus de canela
  • 4 cravos-da-índia
  • 4 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 coco médio ralado

Como fazer

Cozinhe a abóbora na água, em fogo baixo, por 30 minutos ou até ficar macia

Acrescente o leite de coco, a canela, os cravos e o açúcar e mexa até ficar cremosa

Junte o coco e cozinhe até desprender da panela.

Sirva frio, de preferência com queijo minas fresco.

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Soro da Memória do Globo Repórter

eu gostaria de saber a cor que fica este suco da memória....amarelo ou branco mesmo?fico muito grata pq eu fiz e acho que passou da hora de coar.....

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