Doce de casca de laranja bellinha

Raspar (passar a faca) o sumo das laranjas

Retire a casca

Para retirar a casca, corte as laranjas em quatro e retire os gomos

Use só a casca com a parte em branco

Deixar de molho em água de um dia para outro

Trocar a água várias vezes

Cortar as cascas pelo meio, depois em fatias finas

Põe em panela, cobre com água e ferve por mais ou menos 15 minutos

Escorrer a água

Pesar

Colocar o mesmo peso das cascas em quantidade de açúcar, o cravo e a canela

Levar ao fogo para apurar

Informações adicionais

13. Simples de fazer, quando você começa comer não quer mais parar