Doce de Mandioca com Calda de Cenoura

Informações da receita

6 porções
1 favoritou
Doces e sobremesas

5 xícaras (chá) de mandioca picada
4 xícaras (chá) de cenoura
4 xícaras (chá) de água
2 xícaras (chá) de açúcar
6 cravos da índia

Como fazer

Cozinhe a mandioca até que fique macia, coe e reserve.

Bata no liquidificador a cenoura com a água e leve ao fogo com o açúcar.

Deixe formar uma calda em ponto de fio leve.

Acrescente o cravo e a mandioca e deixe engrossar.

Sirva gelado.