Banana Caramelada com Creme de Baunilha e Chocolate

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Ingredientes

  • 8 bananas cortadas em rodelas
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 colheres de sopa de água
  • 500ml de leite
  • 2 colheres de sopa de amido
  • 4 colheres de sopa de essência de baunilha
  • 2 caixas de creme de leite
  • canela em pó
  • 2 barras de chocolate ao leite

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Modo de preparo

Misture o amido com o leite e a essência de Baunilha. Leve ao fogo até ficar cremoso.
Coloque num refratário e polvilhe canela em pó.
Numa outra panela misture o açúcar com a água e leve ao fogo até formar um caramelo
Misture as bananas e 1 caixa de creme de leite. Coloque sobre o creme.
Por último misture o chocolate com o creme de leite e leve ao banho Maria para derreter ou ao microondas por 2 minutos.
Misture bem e despeje sobre as bananas.
Leve para gelar e só sirva depois de 6 horas na geladeira.

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