Beliscão de goiabada
Ingredientes
- 1 Kg de farinha de trigo
- 500 g de gordura vegetal
- 50 g de fermento para pão
- 250 ml de leite
- 1 pitada de sal
- 400 g de goiabada
- 1 clara de ovo
- 4 colheres de sopa de açúcar
Acompanhe as novas receitas no Twitter
Conheça a nossa página no Facebook
Modo de preparo
Esfarele o fermento e adicione o sal.
Misture até ficar líquido.
Acrescente o leite e reserve.
Numa vasilha, coloque a farinha de trigo (reserve um pouco), o açúcar, a gordura vegetal e o fermento reservado.
Misture com as mãos (neste momento acrescente a farinha reservada aos poucos).
Coloque sobre superfície lisa e trabalhe a massa.
Sobre superfície enfarinhada, abra porções da massa com o rolo.
Modele com um cortador redondo.
Ponha um pedaço de goiabada no centro.
Pincele clara de ovo nas bordas e una no centro do biscoito (de modo que fique aparecendo a goiabada nas laterais).
Acomode-os em assadeira retangular (não precisa untar).
Leve ao forno a 180ºc por aproximadamente 20 minutos
Outras receitas de beliscão
-
Doces e sobremesas
Beliscao -
Lanches e salgadinhos
Beliscão com Goiabada
