Cocada mole

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Ingredientes

  • 300g de açúcar
  • 500ml de água
  • 500g de coco ralado fresco
  • 1 colher (sopa) de glucose
  • 1 e 1/2 lata de leite condensado

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Modo de preparo

Leve uma panela ao fogo com o açúcar e a água e deixe ferver até ficar em ponto de calda
Adicione a glucose, o leite condensado e por último o coco fresco
Mexa até encorpar todos os ingredientes e soltar do fundo da panela

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