Doce de Mandioca

2 votos (média 4.5) 2 comentários Receita por sergio coelho Enviada em 03/06/2011 Doce de mandioca da avó Julia. É uma delicia!
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Ingredientes

  • 1/2 kg mandioca cozida cortada em pedaços
  • 1 vidro de leite de coco
  • 200 gramas de coco ralado fresco
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 200 gramas de açúcar
  • 100 gramas de coco ralado fresco para polvilhar

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Modo de preparo

Em um recipiente misture leite de coco com o coco ralado e o creme de leite e açúcar.
Leve ao fogo mexa bem até engrossar. Deixe esfriar.
Em um refratário coloque uma camada de mandioca, uma de mistura, alternando.
Polvilhe com o coco ralado.
Leve a geladeira por 30 minutos.

  • Rendimento: 10 porções
  • Tempo de preparo: 60 minutos

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  • ROSE AZEVEDO em 07/06/2011 - 10:17:11

    Sou louca por receitas, vou experimentar todas e para cada uma darei uma nota. Como somos conquistados pleo visual do prato, estes estão lindos, com certeza deverão estar gostosos.

  • eliana em 04/06/2011 - 09:38:50

    Maravilhoso o doce de mandioca.

Receita de Doce de Mandioca

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