Ensopado de Jacaré
Lucia
Informações da receita
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Como fazer
Corte a carne em postas lave e tempere com alho, sal e limão
Deixe marinar por 20 minutos
Em uma panela esquente o azeite doure as cebolas
Junte os tomates a salsa , a cebolinha deixer ferver durante 5 minutos
Coloque as postas e corrija os temperos adicione a pimenta
Deixe cozinhar em fogo brando
E com a panela tampada por 40 minutos ou até que o jacaré esteja macio e o molho espesso
Sirva com arroz branco.
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