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Espeto de Marisco com Mel e Mostarda Líder Receitas

Informações da receita
  • 450 g de camarões descascadas
  • 450 g de vieiras grandes
  • 1/2 xícara de óleo de cártamo
  • 4 colheres de sopa de salsa picada
  • 2 colheres de sopa de sumo de limão
  • 2 colheres de sopa de mel líquido
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de chá de mostarda Dijon

Como fazer

Espete o peixe e os camarões alternadamente nos paus de bambu previamente demolhados e regue com a mistura dos outros ingredientes (bata-os na batedeira).

Deixe marinar n

a geladeira (tampado) durante uma hora, e depois grelhe em fogo médio, pincelando frequentemente com a marinada. Pincele antes de servir.

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