Falso chantili bellinha

Informações da receita

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Bolos e tortas

2 claras;
1 colher (sopa) de açúcar ou o equivalente em adoçante culinário;
2 colheres (sopa) cheias de leite em pó instantâneo desnatado
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (chá) de essência de baunilha.

Como fazer

Na batedeira, bata as claras em neve bem firme

Aos poucos, junte o açúcar e o leite desnatado, sempre batendo

Acrescente o suco de limão e a baunilha

Continue batendo até obter consistência de chantili (cerca de 4 minutos)

Leve à geladeira por cerca de duas horas antes de usar