Fango Americano
dina
Informações da receita
- 5 1 voto
- 4 porções
- 4 favoritaram
- 1 kg de coxa de frango temperada
- óleo para fritar
- 1/2 xícara (chá) de cebolinha picada
- Molho:
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
- 1/2 colher de pimenta-do-reino branca moída
- sal a gosto
Como fazer
Frite o frango em óleo bem quente até dourar, escorra em papel toalha e reserve
Junte os ingredientes do molho, menos a cebolinha, e leve ao fogo até o queijo derreter
Despeje o molho sobre o frango frito, polvilhe com a cebolinha e sirva.
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