Farofa de microondas Lucia

Informações da receita

8 porções
20 minutos
1 favoritou
11/05/2011
Molhos e entradas Farofa

1 paio de 200g, picado
3 colheres (sopa) de bacon picado
1/2 pacote (100g) de manteiga
1 tomate sem pele, sem semente, picado
1 cebola picada
1 colher (sopa) de salsa picada
2 1/2 colheres (sopa) de azeitonas sem caroço, picadas
Sal a gosto
1 1/2 xícara de farinha de mandioca

Como fazer

Coloque o paio, o bacon e a manteiga num refratário médio. Coloque no microondas por 3 minutos em potência alta.

Retire do micro e acrescente o tomate, a cebola, a salsa, as azeitonas e o sal.

Misture bem e leve de volta ao microondas por 3 minutos em potência alta.

Tire do microondas e vá acrescentando a farinha aos poucos. Mexa bem até incorporar todos os ingredientes.