Fettuccine de manjericão com molho de azeitonas
Elisângela
Informações da receita
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- 2 1/2 pacotes da massa caseira que vem com 200 gramas
- 1 pote de molho de azeitonas
- 1 lata de tomates pelados
- azeite de oliva extra-virgem
- folhas de manjericão fresco
- queijo parmesão para tirar as lascas na hora
Como fazer
Aqueça a água e cozinhe a massa
Enquanto isso, numa frigideira grande e funda, coloque azeite, a cebola e o alho picadinhos e refogue o molho de azeitonas
Acrescente a lata de tomates pelados e deixe cozinhar um pouco.
Acerte o sal, escorra a massa e adicione ao molho
Salpique as folhas de manjericão fresco e rale lascas de parmesão, de boa qualidade.
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