Filé de Frango à Milanesa
Tereza da Silva
Informações da receita
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- 5 filés de frango temperados a gosto
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo batido
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- Óleo para fritar
- Folhas verdes para acompanhar
Como fazer
Passe os filés na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca misturada ao parmesão.
Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite até dourar
Retire do fogo, escorra em papel-toalha e sirva acompanhado de folhas verdes.
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