Filé de Frango Enroladinho Lucia

Informações da receita
  • 1kg de filé de frango
  • pimenta
  • 2 dentes de alho
  • suco de 1 limão
  • 200g de bacon fatiado
  • 200g de mussarela fatiada
  • 200g de presunto
  • suco de 2 laranjas
  • 1 xícara (chá) de vinho branco
  • azeite a gosto
  • sal

Como fazer

Temperar os filés com alho, sal, pimenta e limão

Rechear com uma fatia de presunto e uma de mussarela

Enrolar, prender com um palito e enrolar uma fatia bacon por fora do filé

Distribuir os filés enroladinhos em uma assadeira

Regar com azeite, suco de laranja e o vinho branco

Levar para assar por 30 minutos em forno a 180ºC.

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