Filé de linguado ao molho branco

Informações da receita

Como fazer

Em frigideira grande colocar o vinho, cogumelo, cebola, sal, e pimenta em fogo brando; deixar ferver e juntar os filés

Deixar cozinhar por 2 min, virar com espátula e cozinhar + 2 min

Remover o peixe com cuidado para um refratário

No molho que ficou na frigideira coloque o creme de leite, manteiga, maionese, aquecendo por 6 min, sem deixar ferver

Coloque o molho sobre o peixe e leve ao forno para dourar, retire do forno e salpique salsa.

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Pergunta por Isabel Pires
Docinho de Abóbora Docinho de Abóbora

Há um erro muito relevante, não consta a abóbora. Qual seria o tipo, a quantidade e como usá-la na receita?
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