Forminha de Batata Lucia

Informações da receita
  • 3 batatas grandes
  • 200 g de requeijão
  • 2 colheres (sopa) de salsa
  • Sal a gosto
  • Margarina para untar

Como fazer

Unte levemente forminhas para muffins com margarina.

Descasque as batatas e corte em fatias bem finas.

Coloque em uma panela com água e cozinhe por 5 minutos ou até ferver.

Intercale camadas de batatas com requeijão, salsa e sal, finalizando com batata.

Leve para assar em forno médio, preaquecido, por 25 minutos

Desenforme e sirva.

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