Fraldinha na Panela de Pressão

Informações da receita
  • 1kg de fraldinha
  • Sal e pimenta-do-reino
  • 3 tomates picado
  • 1 cebola picada
  • 1 cubo de caldo de carne
  • 1 e 1/2 xícara [chá] de água quente
  • 3 colheres [sopa] de azeite
  • 3 colheres [sopa] de vinagre
  • 1/2 xícara [chá] de salsa picada

Como fazer

Tempere a carne com sal e pimenta.

Coloque em uma panela de pressão.

Cubra com o tomate, a cebola e reserve.

Dissolva o caldo de carne na água, misture o azeite, o vinagre e despeje sobre a carne na panela.

Tampa e cozinhe por 30 minutos, após começar a chiar.

Retire a pressão, abra a panela, transfira a carne para uma travessa e polvilhe com salsa e sirva.

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  • cleo

    hoje vou fazer carne cozida com angu essa receita é ótima, obrigada.

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Pergunta feita por Old laion
Soro da Memória do Globo Repórter Soro da Memória do Globo Repórter

Alguem ai poderia se informar do pH, desse soro? Por favor, me informe também.
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