Frango à Passarinho

Informações da receita
  • 01 frango inteiro
  • 01 litro de óleo
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Como fazer

Cortar o frango em 22 pedaços

Temperar com sal e pimenta do reino a gosto

Pré-frita r em fogo médio (120º), deixar escorrer e descansar uns 30 minutos

Logo após, esquentar o óleo a 180 graus e colocar o frango

Assim que ficar dourado, está pronto.

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