Frango ao vinho Vanessa

Informações da receita
  • 6 porções
  • 9 favoritaram
Retirei a receita de um livro
  • 1 frango
  • 1 cebola picada
  • Sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de vinho branco
  • 2 colheres (sopa) de alho picado
  • 1 ramo de alecrim
  • Suco de 1 limão
  • Tempero em pó a gosto
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 4 maçãs ao meio e sem sementes

Como fazer

Amarre as pernas do frango com um barbante e coloque em uma assadeira. Tempere com a cebola, sal, o vinho, o alho, o alecrim, o suco de limão e o tempero em pó.

Deixe descansar por 2 horas. Coloque pedaços de margarina sobre o frango e cubra com o papel-alumínio. Leve ao forno médio, preaquecido, por 1 hora. Retire o papel-alumínio, decore com as maças e volte ao forno até dourar. Retire e sirva.

O que você achou?

Sua avaliação: